Rántott gombafejek sajttal töltve recept

Recept elkészítése:

 Rántott gombafejek sajttal töltve recept

Hozzávalók:
Fél kg karfiol,
10 dkg reszelt trappista,
2 tojás,
zsemlemorzsa,
liszt,
olaj.

Elkészítés:

      A gombákat megtisztítom, a szárát eltávolítom (ezt más ételhez használom fel). Az üregekbe reszelt sajtot tömködök. Sózom, majd lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom. Forró olajban mindkét oldalát szép aranysárgára sütöm.

Elkészítés ideje: 30-40perc

Receptek kategória: