Karfiolleves recept

 Karfiolleves recept

Hozzávalók:
1 kg karfiol,
3 ek olaj,
3 dkg liszt,
petrezselyemzöld,
4 ek tejföl,
só.

Elkészítés:

      A karfiol megtisztítom és rózsáira szedem. Sós vízben puhára fozöm. A lisztből és az olajból világos rántást készítek és felengedem a főzőlével. Hozzáadom a petrezselymet és a karfiolt. Levesbetétként vajas galuskát főzök bele. Tálaláskor tejfölt adok mellé.

Elkészítés ideje: 45perc

Kiemelt partnerünk