Recept elkészítése:
Gombás pogácsa recept (Gombapogácsa)
Hozzávalók:
60 dkg gomba,
1 kis fej hagyma,
só, bors,
fél kg liszt,
1 tojás,
zsír,
zsemlemorzsa.
Elkészítés:
A gombát megmosom, megtisztítom, majd apróra vágom. A hagymát apró kockákra vágom és a zsírban világosbarnára pirítom. Hozzáadom a gombát, sózom, borsozom és megszórom finomra vágott petrezselyemzölddel. Erős tűzön tovább pirítom, míg a levét el nem főtte. Megszórom liszttel, hozzáadok egy tojást és a masszából pogácsákat formálok. Zsemlemorzsába forgatom és forró zsírban, vagy olajban kisütöm.
Elkészítés ideje: 45perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges