Gombás pogácsa más módon recept

Recept elkészítése:

 Gombás pogácsa más módon recept

Hozzávalók:
30 dkg gomba,
2 zsemle,
tej,
2 tojássárgája,
zsemlemorzsa.

Elkészítés:

      A gombát megtisztítom, majd apróra vágom. Két tejbe áztatott zsemlét, 2 tojássárgáját és annyi zsemlemorzsát összegyúrok, hogy formálható masszát kapjak. Pogácsákat formálok belőle, tojásba, zsemlemorzsába forgatom, majd forró olajban kisütöm. Zöldfőzelékekhez tálalom.

Elkészítés ideje: 45perc

Receptek kategória: