Vadhúsos receptek

Béla nyula recept

 Béla nyula recept

Hozzávalók:
1 egész nyúl darabjaira bontva,
2dl extra virgin olíva olaj,
2dl finom száraz fehérbor,
6-10 friss bazsalikom levél,
egy csipet oregáno,
6 gerezd fokhagyma,
só ízlés szerint,
egy csipet őrölt bors.

Nyúlfilé aszalt szilvával recept

 Nyúlfilé aszalt szilvával recept

Hozzávalók:
1 kg nyúlgerinc,
5 dkg sovány nyers sonka,
20 dkg aszalt szilva,
2,5 dl vörösbor,
fél dl tejszín,
őrölt szegfűszeg,
bors,
étolaj,
víz.

Nyúlpaprikás recept

 Nyúlpaprikás recept

Hozzávalók:
1,2 kg nyúlhús,
12 dkg zsír,
20 dkg vöröshagyma,
1 kávéskanál pirospaprika,
1 db cseresznyepaprika,
3 dl tejföl,
1 csapott evőkanál liszt,
só.

Nyúlpecsenye recept

 Nyúlpecsenye recept

Hozzávalók:
1 nyúl gerince és combjai,
10 dkg füstölt szalonna,
2 evőkanál zsemlemorzsa,
2 dl tejföl,
1 citrom leve és a héja reszelve,
só,
zsír.

Nyúl Sztroganoff módra recept

 Nyúl Sztroganoff módra recept

Hozzávalók:
4 db nyúl hátsó combja,
1 fej vöröshagyma összevágva,
25 dkg gomba összevágva,
5 dkg vaj,
2 kávéskanál mustár,
2 dl tejszín,
só,
bors.

The Mountain - 3D pólók