Bazsalikomos nyúlpecsenye recept

 Bazsalikomos nyúlpecsenye recept

Hozzávalók:
1,2 kg nyúl,
10 dkg vöröshagyma,
10dkgfüstölt szalonna,
ízlés szerint só,
bazsalikom,
zöldségek.

Elkészítés:

      A nyulat tisztítás, bontás után 1 napig zöldséges páclében érleljük. A szalonnaszeleteket tepsibe helyezzük, rátesszük a pácléből kiemelt nyúldarabokat. Megszórjuk friss, vágott bazsalikommal. Sütőben saját levével locsolgatva egy-másfél órát sütjük. Tálalásnál friss bazsalikommal díszítjük. Köretként sült burgonyát és sült erdei gombát adunk.

Elkészítés ideje: 2óra

The Mountain - 3D pólók