Túrós piskótalepény recept

files/images/turo/turos_sutemenyek.jpg
Hozzávalók

Tészta:
8 db tojás,
24 dkg liszt,
24 dkg cukor,
8 dkg vaj.

Töltelék:
35 dkg túró,
4 db tojás,
8 dkg vaj,
8 dkg mazsola,
5 dkg őrölt dió,
8 dkg cukor,
5 dkg porcukor.

Recept elkészítése:

A tojások fehérjét habbá verjük a kristálycukorral, hozzáadjuk a tojás-sárgákat, és lazán belekeverjük a lisztet. Vajazott palacsintasütőben, sütőben megsütjük. Még melegen megkenjük a diós túrókrémmel, és félbe hajtjuk. Porcukorral meghintjük, és megforrósított sütővillával rácsot égetünk a tetejére.

Receptek kategória: