Somogyi túrós rétes recept

files/images/turo/turos_sutemenyek.jpg
Hozzávalók

50 dkg túró,
2 csomag réteslap,
1 dl olaj,
10 dkg porcukor,
3 db tojás,
3 dkg búzadara,
8 dkg mazsola,
35 dkg burgonya,
12 dkg cukor,
1,5 dl tejföl.

Recept elkészítése:

A burgonyát héjában megfőzzük, tisztítjuk, és villával durvára összetörjük. A túrót szintén villával áttörjük, hozzáadjuk a burgonyát, a tojást, a tejfölt és az ízesítő anyagokat. A réteslapot megnedvesített konyharuhára terítjük, meghintjük, illetve megkenjük olajjal és elterítjük rajta a tölteléket, felcsavarjuk, sütőlemezre helyezzük, tetejét is lekenjük olajjal. Közepes hőmérsékletű sütőben sütjük.

Receptek kategória: