Túrós zöldgaluska recept

files/images/turos/turos.jpg
Hozzávalók

50 dkg túró,
40 dkg liszt,
5 db tojás,
2,5 dl tejföl,
2 dkg só,
10 dkg parajpüré,
25 dkg parmezán sajt.

Recept elkészítése:

Az áttört túróból, liszttel, tojással, tejföllel és parajpürével galuska sűrűségű tésztát készítünk. Sós, forrásban lévő vízbe szaggatjuk, megfőzzük és leszűrjük. Tálaláskor reszelt parmezán sajttal megszórjuk.

Receptek kategória: