Túrós narancstorta recept
Hozzávalók:
25 dkg linzertészta,
50 dkg tehéntúró,
3 db narancs,
15-20 dkg porcukor,
3 egész tojás,
2 evőkanál zsemlemorzsa,
csipetnyi só.
Elkészítés:
A töltelékhez a tehéntúrót áttöröm, vagy villával szétnyomkodom, majd összekeverem a tojássárgákkal, a cukorral, a zsemlemorzsával és egy narancs lereszelt héjával. Ezután hozzáadom a meghámozott narancsok kis kockákra vágott húsát. A tojásfehérjékből kemény habot verek és legvégül azzal forgatom át a narancsos túrókrémet. A kinyújtott tésztával kibélelek egy tortaformát, majd a krémet belesimítom. Előmelegített, forró sütőben közepes lángon megsütöm a tortát. Ha kihűlt, késsel ellazítom a forma oldalától, és a tortalappal együtt csúsztatom tálra. Ha szépen akarom asztalra tenni, akkor tejszínhabbal és narancskarikákkal díszítem.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges