Szendvicsek

Marhahúsos szendvics recept

Hozzávalók 8 személyre:
4 kiskanál olaj,
1 apróra vagdalt vöröshagyma,
1 apróra vagdalt zöldpaprika,
2 apróra vagdalt fokhagyma,
115 g karikára vagdalt gomba,
700 g sovány, darált marhahús,
2 kiskanál só,
1/2kiskanál Cayenni bors,
2 kiskanál chili,
1 kiskanál bazsalikom,
1 evőkanál Worchester-szósz,
3 evőkanál liszt,
1/2 pohár szétnyomkodott paradicsom,
1/3 pohár víz. 2 evőkanál paradicsompüré,
8 kenyérpirítóban átsütött császárzsemle,
2 pohár reszelt sajt.

Marhahúsos szendvics pikáns szósszal recept

Hozzávalók 6 személyre:
1 evőkanál olaj,
1/2 pohár apróra vagdalt vöröshagyma,
3/4 pohár víz,
1 evőkanál Worchester szósz,
1/4 pohár paradicsomszósz,
1/4 pohár ketchup,
1/2 kiskanál só,
1/4 kiskanál bors,
1/4 kiskanál chili,
1/4 kiskanál paprika,
450 g vékonyra vagdalt, főtt marhahús,
6 császárzsemle.

Mandulás pirítós recept

Hozzávalók 4 adaghoz:
4 nagy tojás,
10 dkg mandulaforgács,
4 kis banán,
8 szelet szendvicskenyér,
2 ek. vaj,
4 ek. méz.

Májpástétomos szendvics recept

Hozzávalók:
2 kis doboz marhamáj-krém,
5 dkg vaj,
3 tojás,
1 dl tejföl,
1 csokor petrezselyem,
1 csokor snidling,
10 dkg reszelt sajt,
késhegynyi borsmenta és majoránna,
5 dkg füstölt szalonna,
só és törött fekete bors, ízlés szerint,
zsúrkenyérszeletek.

Majonézes homár recept

Hozzávalók 4 személyre:
225 g nagyobb kockára darabolt homár hús,
1/4 pohár majonéz,
2 kiskanál citromlé,
1 kiskanál nem túl erős tora,
2 császárzsemle,
8 szelet paradicsom,
2 pohár reszelt sajt.

Majonézes hagyma, formában recept

Hozzávalók:
50 dkg vöröshagyma,
2 dl kefir,
1 dl majonéz,
1 dl tej,
2 gerezd fokhagyma,
1 csokor snidling vagy zöldhagyma szára,
1/2 dl fehérbor,
2 evőkanál zselatinpor,
só és törött bors, ízlés szerint,
3 evőkanál erős ecet,
1 evőkanál cukor.

Májkrémes melegszendvics recept

Elkészítés:

Májas-sajtos melegszendvics recept

Elkészítés:

Májas szendvics recept

Hozzávalók:
4-5 csirkemáj,
1 fej vöröshagyma,
5 dkg vaj,
1 teáskanál pirospaprika,
tej a máj áztatásához,
só és törött fekete bors, ízlés szerint,
fehérkenyér-szeletek,
5 dkg reszelt sajt.

Magyaros halas melegszendvics recept

Hozzávalók:
4 szelet zsúrkenyér,
1 doboz szardínia,
2 db paradicsom,
1/2 zöldpaprika,
1 db közepes fej vöröshagyma,
1/2 nyers uborka,
20 dkg sajt,
margarin,
1/2 citrom leve,
só, bors,
majoránna piros arany.