Recept elkészítése:
Tojásos töltött szendvics recept
Hozzávalók:
4 tojás,
4 dkg vaj,
10 dkg reszelt sajt,
5 dkg füstölt szalonna,
8 zsemle,
só és törött fehér bors, ízlés szerint,
mokkáskanálnyi curry.
Elkészítés:
A vajat felhevítjük, majd ráöntjük a habosra vert, fűszerekkel ízesített tojásokat. Állandó keverés közben addig sütjük, amíg összeáll, de azért még lágy. Ha langyosra hűlt, belekeverjük a reszelt sajtot. A zsemléket félbevágjuk, belsejüket kiszedjük, és hozzákeverjük a rántottához. A tojásos masszával megtöltjük a fél zsemléket, rászórjuk az apróra vagdalt füstölt szalonnát, és forró sütőben vagy grillsütőben addig sütjük, amíg a szalonna, ropogós nem lesz.
Elkészítés ideje: 35perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges