Recept elkészítése:
Mézes I. recept
Elkészítés:
Meglangyosítunk 1,5 dl mézet, hozzákeverünk 20 dkg porcukrot, 5 dkg margarint, 1 tojást. Belekeverünk 1 kávéskanál fahéjat, majd 50 dkg lisztet és 1 kávéskanál szódabikarbónát is belekeverünk. Összegyúrjuk, és egy éjszakát pihentetjük. Kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, és 4 cm körülire szaggatjuk. Zsírozott, lisztezett tepsiben, egymástól jó 2 cm-re lerakva, forró sütőben sütjük. A kérge megkeményedik, de pár nap alatt átpuhul.
Máz: 2 tojás fehérjét 2 kanál vízzel és 12 dkg cukorral forró víz felett keményre verünk, és melegen megforgatjuk benne a mézeseket.
Ha nem mázban forgatjuk meg, akkor sütés előtt tojással megkenjük, és villával meghúzgáljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges