Sertéshúsos receptek

Vincellér pecsenye diszkoszban recept

Vincellér pecsenye diszkoszban recept

Hozzávalók:
600 g sertés tarja
100 g húsos füstölt szalonna
80 g vöröshagyma
15 g fokhagyma
50 g zöldpaprika
150 g laska gomba
500 g burgonya
olaj
ízlés szerint:

bors
mustár
kakukkfű.

Töltött sertés dagadó recept

Töltött sertés dagadó recept

Sertéskorona recept

Sertéskorona recept

Hozzávalók:
1 kg sertés oldalas
200 g vöröshagyma
500 g újburgonya, apró
60 g gyöngyhagyma
100 g gomba
30 g olajbogyó
100 g paradicsom
50 g fokhagyma
1 csomag petrezselyemzöld

őrölt bors
borsikafű
1 dl fehérbor
1dl olaj
50 g vaj.

Bundás hús zöldségekkel recept

Bundás hús zöldségekkel recept

Hozzávalók:
600 g sertés szűz
100 g burgonya
60 g füstölt sajt
50 g liszt
2 db tojás

őrölt bors
olaj a sütéshez
150 g új burgonya
150 g sárgarépa
150 g zöldborsó
fél csomag petrezselyemzöld
60 g vaj.

Kapuvári töltött borda recept

Kapuvári töltött borda recept