Hamis orjaleves

files/images/serteshusetelek/serteshusos.jpg
Hozzávalók

50 dkg karajcsont,
1 kis fej vöröshagyma,
1 leveszöldség,
1 gerezd fokhagyma.

Recept elkészítése:

A karajcsontot a hagymával, petrezselyemgyökérrel, sárgarépával feltesszük főni. Öt-hat szem borssal, csipet pirospaprikával, sóval, fokhagymával ízesítjük. Lassú tűzön gyöngyöztetve addig főzzük, míg a hús leválik a csontról. Csigatésztát főzünk bele.

Receptek kategória: