Recept elkészítése:
Disznókocsonya 2. (Móra Ferencné) recept
Elkészítés:
Disznó fejét, lábát feldaraboljuk és feltesszük főni. Adunk bele szemes borsot, sót, paprikát, fokhagymát. A húst lassú forrás mellett főzzük, ha megfőtt, leszűrjük a húsokat, tálra rakjuk, a levét pedig ráöntjük. Ha megaludt, kevés paprikát teszünk rá. A fokhagymát az utolsó negyedórában tesszük bele.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges