Törkölyös paprika recept

Recept elkészítése:

Törkölyös paprika recept

Hozzávalók:
Törköly (kipréselt szőlő visszamaradt bogyója, szára), kosszarvú paprika, pár szem cseresznyepaprika, só (torma, babérlevél, szemes bors - ez házról házra más és más).

Elkészítés:

      A törkölyt, a paprikát rétegesen leteszik egy fahordóba (újabban műanyag hordóba), rétegenként sózva. A hordót lefedik és lerakják a pincébe. Úgy december táján lehet belöle először enni.

Receptek kategória: