Recept elkészítése:
Kaukázusi saslik recept
Hozzávalók:
Fél kg vesepecsenye,
1 fej hagyma,
fél pohár olaj,
só,
bors,
paprika.
Elkészítés:
A húst kb. 2x2 cm-es kockákra vágom. 3-4 órára beleteszem a reszelt hagymából, borsból, paprikából, olajból álló pácba. Innét kivéve a húsokat nyársra húzom, sózom, majd jó parázs felett forgatva megsütöm.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges