Fodormentás fejes saláta recept

Recept elkészítése:

 Fodormentás fejes saláta recept

Elkészítés:

      Két szép nagy fej salátát megmosva jól előhűtünk. Egy evőkanál ecetet és egy evőkanál olajat keverőtálban megsózunk, borsozunk, és habverővel simára keverünk. Beleteszünk egy kávéskanálnyi finomra vágott mentalevelet és a salátaecetet is, majd jól lehűtjük. Tálalás előtt a salátát levélkékre szaggatva keverjük bele a mentaecetbe. Ha kell, utána ízesítjük, néhány percre visszatesszük a hűtőszekrénybe, és így adjuk asztalra. Kitűnő ízű lesz ez a saláta, ha a mentaleveleket előzőleg ecetben tartjuk néhány napig, mert akkor a mentaíz átjárja az ecetet. Ebben az esetben ezzel az ecettel készítjük a salátát.

Elkészítés ideje: 30perc

vissza a főoldalra

Receptek kategória: