Sajtos karaj recept

Sajtos karaj recept

Hozzávalók:
Sertéskaraj 80 dkg,
olaj 5 cl,
burgonya 1 kg,
zöldpaprika 15 dkg,
paradicsom 10 dkg,
Pannónia sajt 15 dkg,
fűszerkeverék,
őrölt bors, só.

Elkészítés:

A karajt egészben hagyom, sóval, borssal, fűszerkeverékkel be-dörzsölöm, és olajjal meglocsolom. Egy kevés vízzel megpárolom, majd zsírjára sütöm. A nyers burgonyát karikákra vágom, egyik felével a tűzálló tálat kibélelem, ráhelyezem a karikára szelt paprikát és paradicsomot. Ráfektetem a húst, aminek vágataiba szúrom a sajtszeleteket. Beborítom a burgonyakarikákkal, és a maradék sajtot ráreszelem. Alufóliával letakarom, és forró sütőben megsütöm.

vissza a főoldalra

The Mountain - 3D pólók