Recept elkészítése:
Pulykamell olasz módra recept
Hozzávalók:
1kg pulykamell,
6db nagyobb alma(nem birs!),
elősütéshez elegendő mennyiségű olaj,
szárnyashusihoz való fűszerkeverék,
2-3db tejföl,
oregáno,
pizzafűszer.
Elkészítés:
A pulykamellet elsőként csíkokra kell szeletelni, fűszerrel befűszerezni. Amíg meghámozod az almát és fel is szeleteled azt vékony darabokra, addig a húst hagyd fűszer beszívni. A húst bő olajban hirtelen süsd ki, majd - természetesen a maradék olajra már nincs szükség - tedd hozzá az almát és kevergetve hagyd rotyogni egy picit. Utána add hozzá a tejfölt, annyit amennyit szeretnél hozzá és bánj bőkezűen a fűszerekkel! Leginkább rizs vagy krumplipüré illik hozzá.
Elkészítés ideje: 50perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges