Szederparfé recept

Szederparfé recept

Hozzávalók:
25 dkg szeder,
2 cl cherry brandy,
fél citrom leve,
1 tojásfehérje,
4 dkg porcukor,
20 dkg tejszínhab.

Elkészítés:

      A szedret a cherry brandyvel és a citromlével elkeverem. A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verem, belekeverem a szedret, végül a tejszínhabbal átforgatom. Pudingformába töltöm, és mélyhűtőben fagyasztom. Tejszínhabbal, csokoládémártással és ostyarúddal díszítve tálalom.

Elkészítés ideje: 45perc