Frankfurti pizza recept

Frankfurti pizza recept

Elkészítés:

      A mártást a tésztára terítjük, 15 dkg füstölt csülköt megfőzünk, lehűtjük, a bor és a zsiradék nélkül metéltre vágjuk. 10 dkg kelkáposztát vékony csíkokra vágunk, és a füstölt lében megfőzzük. Ha megfőtt, leszűrjük, rátesszük a kelkáposztát, füstölt csülköt, 5 dkg karikára vágott virslit, 5 dkg karikára vágott paradicsomot. Oreganóval, borssal ízesítjük. 10 dkg reszelt parmezán sajttal megszórjuk, és sütőben megsütjük.

A pizzatészta és a pizzamártás alapreceptje itt található.

Elkészítés ideje: 2óra