Recept elkészítése:
Tengeri herkentyűk nagykagylóval recept
Hozzávalók:
50 dkg nagykagyló,
30 dkg tenger gyümölcse,
3 gerezd fokhagyma,
finomra vágott petrezselyem,
1 dl fehérbor,
őrölt bors,
oregano,
olívaolaj,
só.
Elkészítés:
Az olíva olajon a zúzott fokhagymát megpirítjuk, majd hozzáadunk egy kávés kanál erős darált paprikát, és a petrezselymet. Felöntjük borral és egy kevés vízzel, majd beletesszük a felolvasztott tenger gyümölcsét. Ízlés szerint ízesítjük, majd készre pároljuk, és a tésztával összeforgatva tálaljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges