Recept elkészítése:
Milánói szívszeletek recept
Hozzávalók:
75 dkg sertésszív,
30 dkg vegyes zöldség,
bors,
fokhagyma,
olaj,
20 dkg hagyma,
15 dkg szalonna,
1 kanál paradicsompüré,
5 dkg sajt,
3 dkg vaj,
1 dl fehérbor.
Elkészítés:
A kockára vágott szalonnát kiolvasztjuk, és megpirítjuk benne a hagymát. Rátesszük a paradicsompürét, az áttört zöldségeket és összeforraljuk. Hozzáadjuk felszeletelt, főtt szívet, és átforraljuk a mártásban. A tetejét megszórjuk sajttal és megsütjük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges