Töltött muffin alaprecept (élesztős) recept

Töltött muffin alaprecept (élesztős) recept

Hozzávalók:
2 kávéskanál porélesztő,
1 evőkanál langyos tej,
4 evőkanál vaj,
1 tojás,
1,5 dl tej,
35 dkg liszt,
só.

Elkészítés:

      A porélesztőt feloldjuk a langyos tejben és 10 percig állni hagyjuk. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük.
A vajat felolvasztjuk, a tojással és a tejjel elkeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a cukrot, egy csipet sót és az élesztőt, majd jól kikeverjük. A formába 1-1 evőkanálnyit teszünk a tésztából, majd 1 evőkanálnyit a töltelékből. (Ez a tészta csak kicsit édes így tetszés szerint tölthető sósan és édesen is.) Végül befedjük egy réteg tésztával és 12-15 percig sütjük.

Elkészítés ideje: 40perc

Kiemelt partnerünk