Fűszeres-almás muffin recept

Fűszeres-almás muffin recept

Hozzávalók:
2 csésze liszt,
3 1/2 teáskanál sütőpor,
1/2 teáskanál só,
1/2 csésze cukor,
1 teáskanál fahéj,
1 teáskanál szerecsendió,
1 csészényi hámozott, reszelt alma,
1 tojás,
1 csésze tej,
1/3 csésze vaj (olvasztott).

Tetejére:
2 evőkanál barnacukor,
1/4 teáskanál fahéj,
1/4 teáskanál szerecsendió.

Elkészítés:

      A sütőt 200 C fokra előmelegítjük. Összekeverjük a lisztet, a sütőport, a sót, a cukrot és a fűszereket. Ezután összekeverjük a tojást a tejjel és az olvasztott vajjal, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez, jól összedolgozzuk. Muffin formákba kanalazzuk a masszát, amiket előzőleg kiliszteztünk vagy papírral kibéleltünk. Összekeverjük a tetejére való fűszereket és a cukrot, majd ezzel meghintjük a muffinokat. 15-20 percig sütjük.

Elkészítés ideje: 40perc

vissza a főoldalra