Citromos-mákos muffin recept

Citromos-mákos muffin recept

Hozzávalók:
1/4 csésze mák,
2/3 csésze tej,
2 csésze liszt,
1/2 csésze cukor,
1 teáskanál sütőpor,
1/2 teáskanál só,
1 tojás,
1/3 csésze növényi olaj,
2 evőkanál citromlé.

Elkészítés:

      Elvegyítjük a mákot és a tejet, forrásig melegítjük, majd félrehúzzuk. 20 percig állni hagyjuk. A száraz alapanyagokat (liszt, cukor, sütőpor, só) összekeverjük. A tejes mákot elkeverjük a tojással, citromlével és az olajjal. A száraz keverékhez adjuk, majd elkeverjük (amíg a száraz alapanyag éppen átnedvesedik). A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A kiolajozott muffinformákat 2/3-ig töltjük a masszával, és 20-25 perc alatt készre sütjük.

Elkészítés ideje: 60perc

vissza a főoldalra