Cappuccino muffin dióval recept

Cappuccino muffin dióval recept

Hozzávalók:
4 tojás,
22 dkg cukor,
20 dkg vaj,
22 dkg liszt,
½ csomag sütőpor,
2 teáskanál fahéj,
4 evőkanál kakaó,
4 evőkanál instant cappuccinopor,
2-3 evőkanál instant kávé (ízlés szerint),
dió.

Elkészítés:

      Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra, a muffinformákat papírral kibéleljük. A tojássárgákat a cukorral és a vajjal habosra keverjük. A tojásfehérjékből kemény habot verünk. A kakaót, a cappucchinoport, a kávét, a fahéjat és a sütőport összekeverjük a liszttel. A lisztes keveréket hozzáadjuk a vajas masszához, majd belekeverjük óvatosan a tojásfehérjehabot. A formákba öntjük a masszát (csak 2/3-ig, mert megnőnek!), mindegyik muffin tetejére teszünk egy negyed diót, és 20-25 percig sütjük.

Elkészítés ideje: 60perc

vissza a főoldalra