Bounty-s muffin recept

Recept elkészítése:

Bounty-s muffin recept

Hozzávalók:
15 dkg Bounty csoki feldarabolva,
20 dkg liszt,
10 dkg búzakeményítő (vagy finomliszt),
2 teáskanál sütőpor,
1 csipet só,
5 dkg kókuszreszelék,
15 dkg vaj,
15 dkg cukor,
1 csomag vaníliáscukor,
4 tojás.

Elkészítés:

      A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, a muffinformákat kivajazzuk, vagy muffinpapírral kibéleljük. A lisztet elkeverjük a keményítővel, a sütőporral, a sóval és a kókusszal. A vajat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgákkal. A tojásfehérjéket külön tálban kemény habbá verjük. A vajas masszához hozzákeverjük kis részletekben a lisztes keveréket, majd óvatosan belekeverjük (fakanállal!) a tojásfehérjét. A muffinformákba kanalazunk 1 evőkanál tésztát, belenyomunk egy darab csokit, és egy fél evőkanál tésztával befedjük. 20-25 percig sütjük.

Elkészítés ideje: 60perc

vissza a főoldalra

Receptek kategória: