Banános-csokis muffin recept

Banános-csokis muffin recept

Hozzávalók:
20 dkg liszt,
2 teáskanál sütőpor,
½ teáskanál szódabikarbóna,
3 teáskanál kakaópor (nem instant!)
1 tojás,
17,5 dkg cukor,
1 dl olaj,
12,5 dkg kefír,
3 érett banán,
durvára vágott étcsokoládé.

Elkészítés:

      A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, a muffinformákat kibéleljük papírral. A banánokat villával péppé törjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal és a kakaóporral. A tojást kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk az olajat és a kefírt, majd hozzákeverjük a lisztes keveréket, végül hozzáadjuk a banánt és a csokit is. A tésztát a formákba kanalazzuk, és 10-15 percig sütjük.

Elkészítés ideje: 60perc

vissza a főoldalra