Aszalt gyümölcsös muffin I. recept

Aszalt gyümölcsös muffin I. recept

Hozzávalók:
20 dkg aszalt gyümölcs,
20 dkg liszt,
2 teáskanál sütőpor,
20 dkg vaj,
20 dkg méz,
4 tojás,
2 teáskanál mézes sütikhez való fűszerkeverék,
(vagy helyette: 1 kávéskanál fahéj,
1 kávéskanál szerecsendió,
1 kávéskanál szegfűszeg,
1 csipet gyömbér).

Elkészítés:

      190°C-ra előmelegítjük a sütőt. Az aszalt gyümölcsöket kis kockákra vágjuk. A lisztet, sütőport egy tálban összekeverjük. A vajat a mézzel, a tojással és a fűszerkeverékkel habosra verjük. A két keveréket és az aszalt gyümölcsöket összedolgozzuk. Formákba töltjük, és kb. 20-25 percig sütjük.

Elkészítés ideje: 40perc

vissza a főoldalra