files/images/mezes/mezes.jpg
Hozzávalók
60 dkg gesztenye,
20 dkg cukor,
1 dl méz,
1 dl konyak.
Recept elkészítése:
Vágjuk be a gesztenyék héját, és tegyük őket néhány percre lobogó forró vízbe, hogy a külső és a belső héjukat könnyedén lehúzhassuk. Készítsünk szirupot fél liter vízből, a cukorból és a fele konyakból, s főzzük benne puhára a megtisztított gesztenyét. Ha megfőtt, vegyük ki a gesztenyét a szirupból, főzzük a szirupba a mézet, és öntsük a gesztenyére. Az asztalnál locsoljuk meg a maradék konyakkal és gyújtsuk meg. Forrón fogyasszuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges