files/images/mezes/mezes.jpg
Hozzávalók
2 evőkanál vaj vagy margarin,
2 teáskanál fahéj,
1 teáskanál vanília,
0,5 dl földimogyoróvaj,
1 dl méz,
3 dl apróra vágott dió,
1/8 teáskanál só,
1 dl mazsola vagy apróra vágott datolya,
4 dl búzakorpa vagy búzacsíra.
Recept elkészítése:
Egy háromliteres lábosban keverjük össze a vajat, a földimogyoróvajat és a mézet. Lassú tűzön addig főzzük, míg a keverék forrni nem kezd. Vegyük le a tűzről. Adjuk hozzá a diót, a fahéjat, a vaníliát és a sót. Jól keverjük el. Ezután keverjük hozzá a mazsolát és a korpát. Addig keverjük, amíg a meleg keverék be nem vonja a mazsolát és a korpát. Az egészet öntsük egy kizsírozott, négyszögletes (kb. 20 x 20 cm-es) tepsibe, erősen belenyomkodva a masszát. Hagyjuk lehűlni. A végén vágjuk fel 12-16 rúd alakú szeletre.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges