Marhahúsos receptek

Nagymama szelet recept

Nagymama szelet recept

Hozzávalók:
kb. 1 kg marhahús,
1 adag húsleveshez való zöldség,
4 tojás,
20 dkg reszelt sajt,
só, bors,
petrezselyem,
zsemlemorzsa,
4 dkg vajból és 3 evőkanál lisztből + kb. 2 dl tejből besamel,
olaj a sütéshez.

Ördögi chili recept

Ördögi chili recept

Vadas marhahús recept

Vadas marhahús recept

Vajpuha marhaszelet recept

Vajpuha marhaszelet recept

Hozzávalók:
50 dkg marhafartő (de más részéből is jó),
3 tojás,
3 ek. olaj,
10-12 dkg zsemlemorzsa,
2 dl tejföl,
1 teáskanál liszt,
2 gerezd fokhagyma,
1 mokkáskanál őrölt feketebors,
só.

Késő esti hamburger recept

Késő esti hamburger recept