Csipedett (fejtett bableveshez) recept

Csipedett (fejtett bableveshez) recept

Hozzávalók:
1 db tojás,
100 g liszt,
csipet só.

Elkészítés:

      A csipedett egy gyorsan elkészíthető jellegzetes magyar levesbetét. A felütött, egyneműsített tojáshoz egy csipet sót teszünk, és annyi lisztet, hogy egy nagyon kemény tésztát tudjunk gyúrni. Jól kidolgozzuk, kicipózzuk, majd konyharuhával letakarva 15 percet pihentetjük. Kissé megnyújtjuk, lisztbe mártjuk és babszem nagyságúra csipedjük. Külön, forrásban lévõ vízben kifőzzük. Kevés olajat teszünk rá, hogy ne tapadjon össze. Ha a gyúrt tésztát lereszeljük, gyorsabban megy a munka, de más ízű is a tészta.

Elkészítés ideje: 20perc

vissza a főoldalra

The Mountain - 3D pólók