Buggyantott tojás recept

Recept elkészítése:

Buggyantott tojás recept

Elkészítés:

      A buggyantott tojást közvetlenül a tálalás előtt főzzük bele a levesbe. A forrásban lévő levesbe közvetlen közelről engedjük bele a felette feltört egész tojást. Óvatosan megkeverjük, és 3-4 percig így főzzük. Ez idő alatt a fehérje megszilárdul, a tojássárgák viszont folyósak maradnak. A sóskalevest csészében tálaljuk, és mindegyikbe egy tojást teszünk.

vissza a főoldalra

Receptek kategória: