Rák Wor Mein recept

Recept elkészítése:

Rák Wor Mein recept

Elkészítés:

      Szeleteljünk vékonyan 1/4 kg édes tököt, egy tucat fekete (áztatott szárított) gombát, 1/4 kg bambuszrügyet, egy tucat vízigesztenyét, és 1/4 kg sertést. Mindezekbõl Fõzzünk levest: bõ két liter vízét forraljunk fel, tegyük bele a zöldségeket és a sertést. Ízesítsük sóval, borssal, két evõkanál szójaszósszal.

Fõzzünk kb. 1 kg kínai tésztát 12 percig, majd mossuk meg hideg vízben. Osszuk nyolc mély tálba, öntsük le a forró levessel, szórjuk meg aprított friss vagy konzerv rákhússal és zöldhagymával.

Elkészítés ideje: 45perc

vissza a főoldalra

Receptek kategória: