Fűszeres rozsos kenyér recept
Fűszeres rozsos kenyér recept
- Tovább (Fűszeres rozsos kenyér recept)
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges
Fűszeres rozsos kenyér recept
Görög olívás kenyér recept
Graham-kenyér recept
Hozzávalók:
1 kg Graham-liszt
30 dkg fehérliszt
4 dkg élesztő
10 dkg napraforgóolaj
kb. mokkáskanál őrölt kömény (ízlés szerint)
2 dkg só
1.2 l víz.
Graham-kenyér burgonyával recept
Hozzávalók:
40 dkg finomliszt
50 dkg Graham-liszt
10 dkg vaj
10 dkg burgonyapehely vagy
25 dkg főtt, áttört burgonya
3 dkg só
3-4 dl tej
tojássárgája
a tetejére lenmag.
Graham-kenyér búzacsírával recept
Hozzávalók:
1 kg Graham-liszt
10 dkg búzacsíra
10 dkg kukoricaliszt
10 dkg zabpehely
1 dkg élesztő
1 dkg só
1 l langyos víz
1 evőkanál lenmag
5 dkg napraforgóolaj
1 dkg méz.
Húsvéti sonkáskenyér recept
Hozzávalók:
80 dkg finomliszt
3 dkg élesztő
5 dkg vaj
4 dkg cukor
40 dkg főtt, ledarált füstölt sonka
3-4 dl tej
kevés só.
Ízesített finom kenyér recept
Hozzávalók:
80 dkg finomliszt
20 dkg búzacsíra
4 dkg élesztő
2 evőkanál méz
4 dl 3:1 arányú tejes víz
1 dkg só
1 mokkáskanál őrölt szerecsendió
1 kávéskanál fahéj
5 dkg mazsola
5 dkg darabolt dió
kevés vaj
1 dkg só
1 tojás.
Káposztás kenyér recept
Hozzávalók:
1 kg finomliszt
5 dkg élesztő
2 evőkanál étolaj
5-6 dl víz
30 dkg pirított káposzta
2 dkg só.
Kárst (szegénykenyér) recept
Hozzávalók:
1 kg kukoricaliszt
25 dkg búzaliszt
3 szem kockacukor
3 dkg élesztő
kevés só
3 evőkanál napraforgóolaj
langyos víz.
Kolbászos kenyér recept
Hozzávalók:
1 kg finomliszt
30 dkg szárazkolbász
10 dkg zsír
4 dkg élesztő
2 tojás
2 dl tejföl
só
tej
1 dkg cukor.