Vajas aprósütemény recept

Vajas aprósütemény recept

Hozzávalók 70 db-hoz:
25 dkg vaj,
36 dkg Graham liszt,
20 dkg barna cukor,
2 db tojás,
egy teáskanál fahéj,
egy kávéskanál sütőpor,
egy kevés tej az aprósütemény bekenéséhez,
mandula és kandírozott gyümölcsdarabok a díszítéshez.

Elkészítés:

      A hideg vajat mogyorónyi darabokra morzsolva keverjük a liszthez, majd a tojások a cukor és a fahéj hozzáadásával gyúrjuk az egészet sima tésztává. Pihentessük egész éjszaka. Másnap dolgozzuk bele a tésztába a sütőport, majd nyújtsuk ki fél centiméter vastagságúra. Egyszerű formák segítségével szaggassunk belőle kicsi kekszeket és rakosgassuk őket kizsírozott tepsibe. Kenjük be mindegyiknek a tetejét tejjel, szórjunk rá némi mandulát és kandírozott gyümölcsdarabokat. Előmelegített sütőben, 200 fokon 12 percig kell sütni. Fogyasztás előtt hagyjuk kihűlni.

vissza a főoldalra

The Mountain - 3D pólók