Mandulás-fenyőmagos kiflicskék recept

Recept elkészítése:

Mandulás-fenyőmagos kiflicskék recept

Hozzávalók:
15 dkg hámozott mandula,
12 dkg porcukor,
1 tojásfehérje,
a tetejére:
tojásfehérje,
10 dkg fenyőmag
a hintéshez:
porcukor.

Elkészítés:

      A mandulát nagyon finomra daráljuk, majd a porcukorral és a tojásfehérjével összekeverjük. A tésztából rudat formálunk, amit vékony szeletekre vágunk. A szeletkékből kifliket alakítunk, és egy sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk őket. A tetejüket felvert tojásfehérjével megkenegetjük, a fenyőmaggal megszórjuk. 150 °C-ra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt szép aranysárgára sütjük. Mielőtt tálra raknánk, porcukorral meghintjük.

vissza a főoldalra

Receptek kategória: