Recept elkészítése:
Kókuszos habcsók recept
Hozzávalók:
200 g kókuszreszelék,
4 tojásfehérje,
200 g cukor,
1 késhegynyi őrölt fahéj,
2 csepp keserűmandula aroma.
Elkészítés:
200 g kókuszreszeléket sütőlemezen enyhén megpirítjuk, lehűtjük, 4 tojásfehérjét olyan kemény habbá verjük, hogy a késvágás látható maradjon benne. Apránként 200 g cukrot, 1 késhegynyi őrölt fahéjat, 2 csepp keserűmandula aromát belekverünk, a kókuszreszeléket a tojáshabba óvatosan beleforgatjuk (nem szabad keverni). A tésztából 2 teáskanállal 20-30 ostyalapra kis halmokat rakunk, kikent sütőlemezen az előmelegített sütőbe helyezzük.
Villanysütőnél: 130-150 C (előmelegítve), gázsütőnél: 1-2es fokozat (előmelegítés nélkül), sütősi idő: 20-25 perc.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges