Gyümölcsdió recept
Hozzávalók:
3 tojás,
15 dkg barnacukor,
35 dkg Graham liszt,
késhegynyi sütőpor,
15 dkg aszalt trópusi gyümölcskeverék,
15 dkg kandírozott citromhéj,
egy citrom reszelt héja.
A mázhoz:
4 evőkanál citromhéj,
15 dkg porcukor,
színes cukorkák a díszítéshez.
Elkészítés:
Keverjük habosra a tojásokat cukorral, majd keverjük hozzá a lisztet és a sütőport. Aprítógépben aprítsuk fel a kandírozott citromhéjat és az aszalt gyümölcsöket, azután keverjük ezt és a reszelt citromhéjat is a tésztához. Jól dolgozzuk össze. Formáljunk kicsi golyókat a tésztából, helyezzük őket kizsírozott tepsibe, majd süssük ki 160 fokon kb. húsz perc alatt. Miután kihűltek a golyócskák, kenjük be valamennyit citromléből és porcukorból kevert mázzal és díszítsük apró, színes cukorkákkal.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges