Recept elkészítése:
Kutap (töltött pisztráng) recept
Hozzávalók:
1 kg pisztráng,
20 dkg rizs,
gyömbér,
5 dkg mazsola,
5 dkg vaj,
zsemlemorzsa,
zöldpetrezselyem.
Elkészítés:
A pisztráng fejét levágjuk, majd ezen a nyíláson keresztül belezzük ki a halat. Megmossuk, megsózzuk, vajban megforgatjuk, majd mazsolával és gyömbérrel fűszerezett rizzsel megtöltjük. A hal farokuszonyát átdugjuk az alsó állkapocs nyílásán, ezután vajjal megkent és zsemlemorzsával megszórt serpenyőben, sütőben megsütjük. Tálaláskor zöldpetrezselyemmel díszítjük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges