Sáfrányos sügér recept

Hozzávalók:
8 szelet sügér,
2 fej vöröshagyma,
2 dl húsleves (kockából),
1 mokkáskanál sáfrány,
3 evőkanál olaj,
1 dl száraz fehérbor,
1 mokkáskanál morzsolt kakukkfű,
1 mokkáskanál morzsolt majoránna.

Sajtos tonhal vele sült burgonyával recept

Rostonsült lazacderék kapros tejfölös shitake gombával recept

Hozzávalók:
80 dkg lazac,
20 dkg shitake gomba,
5 dkg margarin,
2 dkg liszt,
2 dl tejföl,
kapor.

Ropogósra sütött fogasrúdacskák, fehérboros zalai rákraguval recept

Hozzávalók:
60 dkg fogasfilé,
4 darab zalai Rák,
5 dkg vöröshagyma,
10 dkg gomba,
2 dl tejszín,
2 dl fehérbor,
kapor,
só,
liszt,
zöldség.

Pontykocsonya recept