Avokádókrém recept

Avokádókrém recept

Hozzávalók 4 személyre:
2 érett avokádő, meghámozva és felszeletelve,
2 paradicsom, meghámozva, kimagozva és finomra vágva,
6 mogyoróhagyma, finomra vágva,
1-2 csilipaprika, kimagozva és finomra vágva,
2 ek. friss citrom vagy lime leve,
1 ek. aprított friss koriander,
só, frissen őrölt fekete bors,
korianderlevetek a díszítéshez.

Elkészítés:

Az avokádódarabokat tegyük egy nagy keverőtálba, és törjük szét villával. A többi hozzávalóval keverjük össze, és ízlés szerint fűszerezzük. Friss korianderrel díszítve tálaljuk.

Tipp:
Amikor a chilit vágjuk, utána alaposan mossunk kezet, mert az
arcbőrt és a szemet irritálhatják az illóolajai. Ha érzékeny a bőrünk, használjunk gumikesztyűt.