Karácsonyi apróságok, ajándéknak valók

Csokoládétrüffel recept

Csokoládétrüffel recept

Hozzávalók 20-30 darabhoz:
175 ml tejszín,
275 g élcsokoládé apróra vágva,
2 ek. sótlan vaj darabokra vágva,
2—3 ek. brandy (tetszés szerint),
A külső réteghez:
kakaópor,
finomra darált pisztácia vagy mogyoró,
400 g ét-, tej- vagy fehér csokoládé.

Mályvacukor recept

Mályvacukor recept

Hozzávalók 500 grammhoz:
olaj (a kikenéshez),
3 ek. porcukor,
3 ek. kukoricaliszt,
50 ml hideg víz,
3 ek. rózsavíz (v. kevés vaníliaaroma),
25 g zselatin,
rózsaszín ételszínezék,
450 g kristálycukor,
2 csapott ek. glükózszirup,
250 ml forró víz,
2 tojásfehérje.

Marcipángyümölcsök recept

Marcipángyümölcsök recept

Hozzávalók 450 grammhoz:
450 g fehér marcipán,
sárga, zöld, piros, narancssárga és bordó ételszínezék (por),
2ek. egész szegfűszeg.

Mentás csokoládérudacskák recept

Mentás csokoládérudacskák recept

Hozzávalók 80 rudacskához:
115 g kristálycukor,
150 ml víz,
1/2 tk. mentaaroma,
200 g étcsokoládé kockákra törve,
60 g/4 ek. pirított, szárított kókusz.

Karácsonyi trüffelpudingok recept

Karácsonyi trüffelpudingok recept

Hozzávalók 20 darabhoz:
20 étcsokoládé-trüffel,
1 ek. kakaópor,
1 ek. porcukor,
225 g fehér csokoládé felolvasztva,
50 g fehér marcipán,
zöld és piros ételszínezék,
sárga ételszínezékpor.

Kiemelt partnerünk