Kapros, joghurtos sárgaborsóleves recept

Recept elkészítése:

Kapros, joghurtos sárgaborsóleves recept

Hozzávalók:
25 dkg sárgaborsó,
2 gerezd fokhagyma,
2 fej hagyma,
2 pohár joghurt,
csipetnyi tárkony,
2 evőkanál liszt,
fél csokor kapor,
1 teáskanál só,
vegeta.

Elkészítés:

A 10 órára beáztatott sárgaborsót a felaprított hagymával, a fokhagymával és a fűszerekkel együtt puhára főzzük, majd hozzáadjuk a joghurtban csomómentesen elkevert lisztet és összeturmixoljuk. Átfőzzük vele. A végén beletesszük az apróra vágott kaprot.

Receptek kategória: