Csodasajtos sós sütemény recept
Hozzávalók 2 gáztepsihez:
25 dkg reszelt sajt (ementáli, füstölt, trappista stb. vegyesen),
25 dkg sütőmargarin,
25 dkg finomliszt,
3 tojássárgája,
1-1 teáskanál sütőpor és só,
1 mokkáskanál törött bors,
a tetejére 1 tojás és ízlés szerint mák,
szezámmag,
reszelt sajt,
durvára darált dió.
Elkészítés:
Előkészítés: nagy tálban egyszerre összegyúrom a sajtot, a lisztet, a margarint és az összes hozzávalót, ezután a cipóba formált tésztát lisztezett deszkán kinyújtom, és rudakat vagy kis pogácsákat formázok belőle. (Nem szükséges pihentetni.)
Elkészítése: sütőlemezre rakom, tetejüket reszelt sajttal, szezámmaggal, mákkal, dióval meghintem, és forró sütőben, kis lángon megsütöm. A még forró süteménnyel bánjanak óvatosan, mert törik! Dobozban tárolva semmit sem veszít a minőségéből, még hónapok múlva is friss.
Elkészítési idő: 120 perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges