Húsvéti receptek

Húsleves Krúdy módra recept

Húsleves Krúdy módra recept

Citromos, tojásos csirkeleves recept

Citromos, tojásos csirkeleves recept

Elkészítés:

Céklaleves recept

Céklaleves recept

Hozzávalók:
1 kg cékla,
1 csésze só,
8-10 liter víz,
használatkor só, bors,
2-3 tojás,
2 kisebb főtt burgonya.

Bárányfejleves recept

Bárányfejleves recept

Hozzávalók:
1 bárányfej, nyak, tüdő és máj,
30 dkg vegyes zöldség,
1 paszternák,
1 karalábé,
10 dkg füstölt szalonna,
1 kanál zsír,
1 kanál liszt,
1 kiskanál pirospaprika,
1 kanál össze-vágott petrezselyemzöld,
só, bors (ízlés szerint).

Zöld báránysült recept

Zöld báránysült recept

Hozzávalók:
1000 g csontos bárányhús,
10 g só,
80 g zöldbab,
80 g brokkoli,
60 g kelbimbó,
1 cs. petrezselyemzöld,
1 dl olaj,
70 g zöldborsó,
4 g kakukkfű.